A busca por um sorriso mais brilhante é uma prioridade global, tanto que dados da organização beneficente Oral Health Foundation revelam que 42% das pessoas mudariam a brancura dos dentes antes de qualquer outra característica física. Embora o mercado ofereça inúmeros produtos clareadores, a alimentação e a rotina diária exercem um papel fundamental na preservação da cor natural dos dentes.
O que causa o escurecimento dental?
De acordo com o dentista Toby Hancock, existem dois tipos principais de pigmentação nos dentes: as intrínsecas e as extrínsecas. As manchas intrínsecas ocorrem quando a alteração na cor vem de dentro do dente. Isso pode ser causado por condições genéticas, como a amelogênese imperfeita —que pode afetar a cor do esmalte dentário—, ou por uma reação a determinados medicamentos.
Em contrapartida, as manchas extrínsecas surgem de fora do dente. Elas podem ser causadas, por exemplo, pelo tabagismo, por hábitos de higiene bucal ou pelo consumo de certos alimentos e bebidas.
Os principais alimentos vilões do sorriso branco
Hancock aponta que os maiores causadores são itens conhecidos por conter taninos, compostos vegetais encontrados em grande variedade. “Vinho tinto, café, chá: esses são os clássicos causadores de manchas. O café expresso, em particular, adere com facilidade aos dentes.”
A prestadora de serviços de saúde Bupa acrescenta que refrigerantes de cola, frutas vermelhas escuras, vinagre balsâmico e beterraba também provocam alterações na cor. A organização alerta, ainda, que o pigmento intenso presente em molhos à base de tomate e no molho de soja também pode deixar marcas nos dentes.
Outro vilão pode ser encontrado na nossa despensa ou nos pedidos de delivery. “O molho de curry é excelente para causar manchas”, diz Hancock, devido à presença de cúrcuma. O especialista faz um paralelo prático: “A porcelana e o esmalte dentário são muito semelhantes em sua microestrutura, o que, infelizmente, favorece o surgimento de manchas”, explica ele. “Qualquer coisa que consiga manchar o seu prato também manchará os seus dentes.”
Como proteger os dentes com a alimentação
Para quem não quer abrir mão de certos itens, alguns alimentos funcionam como aliados na limpeza mecânica. “Qualquer alimento de consistência dura promove, na prática, uma limpeza mecânica. Ao morder itens como cenoura crua ou aipo, eles funcionam como uma espécie de pá, raspando a placa bacteriana dos dentes”, indica Hancock.
Por outro lado, frutas exigem cautela devido aos ácidos que desgastam a camada protetora dos dentes, facilitando a fixação de pigmentos. Já o queijo entra como uma boa alternativa, desde que seja escolhido corretamente. “Queijos de consistência dura são muito bons [para a limpeza]. Ao morder um pedaço, você deve conseguir ver marcas nítidas dos seus dentes nele. Por outro lado, queijos de consistência pastosa não oferecem o mesmo benefício; eles apenas grudam nos dentes.”
Dicas práticas aprovadas por dentistas
A higienização adequada continua sendo a base de tudo. Devemos escovar os dentes ao menos duas vezes ao dia; no entanto, higienizá-los após as refeições também pode ser útil. “Se a superfície do esmalte estiver bem polida e brilhante, será mais difícil que manchas adiram a ela”, explica Hancock. “Uma xícara de chá bem polida, por exemplo, resiste melhor a manchas em seu interior. Se ela estiver um pouco suja ou mal cuidada, as manchas se fixarão com mais facilidade.”
Pequenas mudanças de hábito também trazem grandes resultados. Para quem consome bebidas ricas em taninos, Hancock sugere um truque simples: “Após o último gole de café, vá até a pia, enxágue a xícara e use-a para tomar um pouco de água. Bocheche a água e cuspa em seguida; isso ajudará a remover parte dos taninos.”
A Bupa recomenda adicionar leite ao chá ou café para minimizar o impacto dos pigmentos, além de usar um canudo em bebidas geladas escuras. Curiosamente, até mesmo o vinho branco pode ser útil para neutralizar os danos de um jantar com vinho tinto. “Se estiver bebendo vinho tinto, finalize com uma taça de vinho branco —os ácidos presentes nele ajudarão a dissolver as manchas”, diz Hancock. “É uma maneira muito eficiente de
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