Recife é a capital mundial do uísque? Entenda a lenda

A ideia de que Recife ostenta o posto de cidade com o maior consumo per capita de uísque de todo o planeta é uma das narrativas mais difundidas no mercado de destilados. A afirmação circula com frequência entre profissionais e apreciadores da bebida, sendo compartilhada por anos a fio como uma verdade quase inquestionável.

Essa crença ganhou tamanha força no imaginário do setor que costuma ser reproduzida automaticamente, sem que haja uma apuração prévia ou comprovação estatística direta.

O apego a esse dado, muitas vezes, apoia-se mais na vontade de sustentar a lenda do que na investigação da realidade. Trata-se de um apego semelhante ao de uma criança que reluta em deixar de acreditar no trenó do Papai Noel para aceitar que os presentes sob o pinheiro foram, na verdade, colocados ali pelos seus próprios pais.