O circuito boêmio do tradicional bairro Santa Tereza, na região Leste de Belo Horizonte, ganha novidades com a reabertura do bar Casa Mojubá. Após um período de pausa, o estabelecimento anunciou sua transferência para o imóvel anteriormente ocupado pelo restaurante Birosca, localizado na rua Silvianópolis, 483. O retorno ao atendimento ocorre a partir deste sábado (17), às 15h, com uma agenda comemorativa ao longo de todo o fim de semana.
Para marcar a reinauguração, a programação de sábado terá a trilha sonora comandada pelo grupo “Samba de Malandras”, além de um almoço com galinhada servido entre 12h e 16h. No domingo, os visitantes poderão conferir a feijoada tradicional da casa, que também será oferecida na mesma faixa de horário, das 12h às 16h.
Ancestralidade e resistência na gastronomia
Idealizada pelas sócias-proprietárias Janine Gonçalves, de 29 anos, e Thalita Mariano, de 28, a Casa Mojubá une culinária autoral e valorização cultural das religiões de matriz africana. A proposta busca ir além de um simples espaço comercial, funcionando como um ponto de afirmação no bairro.
“A gente se plantou em meio ao Santa Tereza, que é um bairro elitizado, branco, e estamos aqui como uma forma de resistência pra quebrar preconceitos, pra mostrar pra todo mundo que a religião de matriz africana, diferentemente do que é falado, não é uma coisa ruim”, diz Janine.
A ambientação reforça essa identidade, contando com quadros de orixás e paredes decoradas com saudações a entidades espirituais. Na gastronomia, a cozinha aposta em itens que fazem parte de rituais e oferendas. “Nós trazemos esses ingredientes para o uso comum. Como, por exemplo, o dendê, a farinha e o quiabo”, explica Janine. A carta da casa reúne ainda coquetéis clássicos, receitas autorais, cervejas e alternativas sem álcool.
Mudança do Birosca para a região Centro-Sul
A troca de endereço do Mojubá acontece na esteira da mudança do Birosca, que deixou Santa Tereza após 13 anos de atuação no local. O estabelecimento migrou para o bairro Lourdes, na região Centro-Sul da capital mineira, passando a funcionar na Rua São Paulo, 2003.
A transição foi comunicada pela proprietária, Bruna Martins, que destacou o vínculo construído com a antiga vizinhança. “Santa Tereza é parte da minha identidade. É onde moro com minha família há mais de uma década e onde estou construindo minha primeira casa própria. E o espaço que ocupamos hoje vai continuar existindo — e, com o tempo, quem sabe, receberá outra história tão bonita quanto a nossa”, escreveu.
Bruna completou expressando entusiasmo pela nova etapa: “Começamos a escrever o próximo capítulo: um novo endereço, uma nova esquina, uma nova casa… e o mesmo amor pela cozinha e por Belo Horizonte”.
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