O whey protein destaca-se como um dos suplementos mais populares no universo da suplementação, sendo amplamente procurado tanto para quem busca o emagrecimento quanto para o ganho de massa muscular em treinos. Contudo, saber ler o rótulo e a tabela nutricional faz toda a diferença para o sucesso dos resultados.
O que observar no rótulo
De acordo com a nutricionista Steffani Cortes, é preciso analisar quatro componentes específicos. “O primeiro ingredientes que precisa aparecer no whey é a proteína do soro do leite concentrada”, pontua. Em seguida, a profissional orienta prestar atenção aos seguintes limites e metas:
* Valor energético de, no máximo, 150 calorias; * Quantidade de carboidrato e de lipídio situada entre 4 e 6 no máximo; * Teor proteico superior a 20 gramas para assegurar uma proteína de qualidade.
Por sua vez, a nutricionista Karen Schlösser acrescenta que também é fundamental checar a quantidade de aromatizantes e adoçantes presentes na formulação do suplemento. Como o uso costuma ser diário, estendendo-se por semanas ou até anos, isso pode impactar a saúde a longo prazo.
“Algun adoçantes como acessulfame, sucralose e sacarina estão relacionados a doenças como mal de Alzheimer, alteração de humor e podem afetar sua imunidade”, disse a nutricionista.
Entenda as diferenças entre as versões
Com tantas variações no mercado, conhecer as características de cada tipo de soro do leite ajuda a alinhar o consumo às metas individuais de saúde e desempenho físico. A suplementação vai além da estética, funcionando como um pilar essencial para a imunidade, a saciedade e a preservação da massa magra.
O sucesso depende das características biológicas e do estilo de vida de cada consumidor, tornando a informação o melhor caminho para uma jornada bem-sucedida.
“O foco não deve ser apenas em bater a meta de proteínas, mas em escolher a formulação que melhor se adapta ao seu corpo e à sua rotina. O Whey Protein é um alimento de altíssimo valor biológico. Ele atua para que o resultado final seja a entrega ideal de aminoácidos, garantindo nutrição, recuperação e bem-estar”, afirma Luciana Buzolin, diretora de Marketing da Puravida.
As três principais apresentações do produto e suas respectivas indicações englobam:
1. Whey Protein Concentrado: trata-se da alternativa mais tradicional e de excelente custo-benefício. Passa por uma filtragem mais simples que preserva frações benéficas do leite, além de pequenas quantidades de carboidratos e gorduras. É indicado para a maior parte das pessoas que buscam aporte proteico diário de maneira saborosa e eficiente. 2. Whey Protein Isolado: submetido a uma filtragem rigorosa, entrega uma concentração proteica superior, comumente acima de 90%, zerando quase por completo a lactose, os carboidratos e os lipídios. Configura-se como a opção ideal para intolerantes à lactose ou adeptos de dietas com forte restrição calórica. 3. Whey Protein Hidrolisado: além de isolado, sofre um processo de quebra, chamado hidrólise, que pré-digere as moléculas em peptídeos menores para proporcionar uma absorção ultra-rápida. Mostra-se vital para quem apresenta digestão sensível, desconfortos gástricos frequentes ou precisa de recuperação muscular imediata após os exercícios.
Por fim, buscar a orientação de um profissional de nutrição continua sendo a melhor alternativa para identificar qual versão atende perfeitamente às suas necessidades diárias.
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