Festival gastronômico em São Paulo reúne doces premiados

Os amantes da confeitaria encontram atrações imperdíveis no primeiro festival gastronômico promovido na capital paulista, que ocorre nos dias 7, 8, 14 e 15 de novembro no parque Villa-Lobos, localizado na zona oeste da cidade. O evento reúne 20 restaurantes e bares de destaque na cena local, tendo entre seus grandes atrativos os bombons coloridos da Mica Chocolates e os sorvetes artesanais da Frida & Mina Sorveteria.

Os ingressos custam R$ 50 a inteira e R$ 25 a meia, sendo comercializados através da plataforma Sympla. A compra conta com uma promoção que oferece dois bilhetes pelo preço de um, além de incluir três meses de assinatura gratuita. O acesso também garante benefícios no Clube Folha Gourmet, sistema que permite pedir um prato e ganhar outro em mais de 300 estabelecimentos parceiros.

Sabores criativos e chocolates artesanais

Famosa por recheios inusitados que incluem batatinha chips e french toast, a Mica Chocolates conquistou o bicampeonato de melhor chocolate no especial O Melhor de São Paulo Gastronomia. Envoltos em casquinhas finas e crocantes de chocolate, os doces ganham pinturas coloridas feitas à mão. A identidade visual dos doces e das embalagens, em cores e formatos descolados, é marca da empresa criada em 2017 pela doceira e ex-advogada Michelle Kallas.

Durante o evento, a marca comercializa um quarteto de bombons por R$ 40, permitindo que o público escolha entre opções divertidas e criativas como pavlova, torta de limão, donut, crème brûlée e azeite. Para acompanhar as escolhas, o cardápio disponibiliza ainda uma pink lemonade por R$ 29.

Gelados premiados no parque Villa-Lobos

Localizada a poucos metros da chocolateria instalada em Pinheiros, a Frida & Mina marca presença no parque Villa-Lobos trazendo suas tradicionais filas, casquinhas de fabricação própria e receitas geladas para refrescar o público.

Entre as alternativas disponíveis estão os sabores morango balsâmico, caramelo com flor de sal, crocante de macadâmia e chocolate. O cardápio também apresenta a taça Frida & Mina, composta por duas bolas, calda de caramelo e farofa de castanha-de-caju acompanhada de biscoito de casquinha. Completam a seleção o sorvete de laranja com castanha-de-caju e o sorbet de manga com maracujá.

Fundada há 13 anos por Fernanda Bastos e Thomas Zander, a Frida & Mina recebeu do júri da Folha o título de melhor sorveteria em 2015, 2016, 2017 e, mais tarde, em 2024 e 2025.

Atrações e programação completa

O evento tem curadoria de Marília Miragaia, editora do Guia Folha + Comida, contando com o apoio da produtora de conteúdo Andrea Schwarz. A programação reúne alguns dos principais restaurantes da capital, com pratos comercializados entre R$ 30 e R$ 50.

A seleção gastronômica conta com nomes consagrados como o Dalva e Dito, comandado por Alex Atala, o especializado em culinária coreana Komah, o focado em vegetais Quincho e o Ici Bistrô, reconhecido 13 vezes como o melhor restaurante francês.

A trilha sonora fica sob a responsabilidade do Blue Note, que assina a curadoria musical para receber artistas como André Frateschi, Paula Lima, Wilson Simoninha e Tony Gordon. A estrutura do festival abrange ainda debates sobre culinária, espaços voltados para vinho e cerveja, além de áreas destinadas a piqueniques e ao público infantil.

Serviço Folha Gourmet Festival Parque Villa-Lobos – av. Professor Fonseca Rodrigues, 1.025, Alto de Pinheiros, região oeste. Dias 7, 8, 14 e 15/11. Sáb., das 12h às 22h. Dom., das 12h às 20h. Ingr.: a partir de R$ 50 (inteira) em Sympla. Crianças de até dez anos não pagam. @folhagourmetfestival